関西風の蒲焼は たれをかけてからじっくり炭火で焼き上げます。 皮は香ばしく、身はふっくら。 鰻のたれは、創業当時から継ぎ足しで使われ、 甘みを抑えた伝統の味です。 ※土用の丑は大変混雑する為、御予約をお受けすることができ […]